幼儿保育专业人才培养方案

寿光市潍科中等专业学校

幼儿保育专业人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：幼儿保育

专业代码：770101

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学历者

三、修业年限

全日制3年

四、职业面向

所属专业大类	本专业所对应的行业	主要职业类别	主要岗位类别	职业技能等级证书	社会认可度高的行业企业标准
教育类	学前教育	幼儿教师	各级各类幼儿园	教师资格证（幼儿园）	《幼儿园教师专业标准（试行）》
	托儿所服务	育婴员	各级各类早教机构、家庭育婴师	育婴员（四级）	《育婴师国家职业标准》
	学前教育	保育员	各级各类幼儿园、儿童福利机构幼儿保育岗位	保育员（四级）	《保育员国家职业标准》

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳等全面发展的，具有良好职业道德和人文素养，掌握幼儿保育专业知识技能和专业的基本技能以及组织管理和教学能力，具有一定的幼儿教育、保育、管理以及幼儿活动的组织能力，并具有综合职业能力和创新精神，从事幼儿园、幼儿教育机构、保育员及其他相关领域从事教育、保育、管理、培训及相关工作的实用性人才。

（二）培养规格

1.思想品德素质

（1）拥护中国共产党的领导，具有正确的世界观、人生观、价值观，理解和践行社会主义核心价值观。

（2）具备运用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感。

（3）具有正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，具有良好的职业道德行为习惯和法律意识。

（4）具有良好的团队协作精神 、沟通能力和环境适应能力。养成自觉的安全意识、质量意识、成本意识和环保意识。

2.基本能力与基本素质

（1）热爱婴幼儿，具有良好的职业道德（即“四心”：爱心、耐心、细心、责任心）；

（2）热爱婴幼儿保育工作，认同婴幼儿保育工作的专业性、独特性及其在婴幼儿身心发展中的价值；

（3）具有亲和力，乐观向上，热情开朗，善于自我调节情绪，保持平和心态；

（4）具有较好的语言文字表达能力和逻辑推理能力；

（5）具有良好的学习能力，能及时并关注学习学前教育方面的最新知识与技能；

（6）学习中能发现问题、分析问题，具有举一反三和归纳总结的能力；

（7）具有服务意识、安全意识、环保意识、法律意识。

3.职业（专业）能力素养

（1）具有宽广扎实的科学文化知识，具备人文、科学、艺术等方面的基本素养，掌握幼儿保育的专业基础理论、基本知识和基本技能，了解本专业最新的理论发展动态；

（2）具有适应现代教育发展的教育观念，具有正确的教育观和保育观，具有一定的分析问题、解决问题的能力，具备现代幼儿教师、保育员应有的教育和保育理论素养，熟悉国家和地方幼儿教育保育的方针、政策和法规，具有较强的实际工作能力；

（3）具有保管婴幼儿用品，并根据不同情况定期或及时对婴幼儿用品和环境进行保洁和消毒的能力；

（4）养成善于学习，乐于追求新知识的良好习惯，具有幼儿教师和保育员职业的智能基础，具有较强的教育教学适应性和社会适应性，有可持续发展的自我完善、自我发展能力。

（5）掌握幼儿卫生保健的基础知识，理解幼儿保育工作的意义，具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力；能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护学前儿童健康发展。

（6）掌握学前儿童发展心理基础知识，了解幼儿发展各阶段的特点，知道幼儿学习的主要方式和特点，能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求；信任幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。

（7）了解幼儿园学习与发展的基本知识，以及幼儿教育目标、策略的基本方法；具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力；能与幼儿友好相处、交往、互动与合作，能调动家庭和社会的幼儿教育要素。

（8）掌握幼儿园教育质量评价的基本方法与技能；能够运用多种方式公平、全面的评价幼儿；及时发现和赏识幼儿的进步，注重激发和保护幼儿的积极性、自信心。

（9）具备幼儿园一日生活的组织与管理能力，能将教育合理渗透到幼儿生活各个环节中；能够科学照料幼儿生活，做好常规管理工作；能够及时处理幼儿常见疾病与突发事故。

（10）了解幼儿园班级工作内容及特点；掌握幼儿园班级管理的基本技能。

（11）了解幼儿园班级工作内容及特点；掌握幼儿园班级管理的基本技能。

（12）了解幼儿文学特征和功能，掌握儿童文学的常载体，初步了解文学作品的特点、作用；具有幼儿文学作品的阅读、分析、欣赏与评价能力。

（13）掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识，发展音乐听觉与记忆，能够结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用。

（14）掌握我国基本舞蹈基本知识的技能，具备辅导幼儿形体训练，指导幼儿舞蹈排练的能力。

（15）掌握歌曲演唱的基本知识与技能，能够指导幼儿学唱和表演，排练合唱的能力。

（16）掌握键盘乐器演奏的基本知识与基本技能，能够正确演奏不同风格、内容的简单器乐作品，具有为幼儿歌曲变配件单伴奏的能力。

（17）掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识与技能，能够指导幼儿学习绘画；能够恰当、熟练运用简笔画；能够选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。

（18）掌握育儿语言特点和教师语言技能，能用普通话准确、清晰、亲切的进行口语表达。

（19）理解幼儿园教育环境创设的基本内容和方法，能设计制作墙饰，能够合理利用资源，为幼儿提供适宜的游戏材料；能用普通话准确、清晰、亲切的进行口语表达。

（20）初步掌握0～3岁婴幼儿保育的有关知识，掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能，能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育。

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。

（一）公共基础课程

1.思想政治（144学时 8学分）

思想政治是中等职业学校学生必修的课程，主要涵盖四门课程，分别是《中国特色社会主义》《心理健康与职业生涯》《哲学与人生》《职业道德与法律》。思想政治教育是中等职业学校教育工作的重要组成部分，与智育、体育、美育等相互联系，彼此渗透，密切协调，对学生健康成长成才和学校工作具有重要的导向、动力和保证作用。

《中国特色社会主义》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，阐释中国特色社会主义的开创与发展，明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位， 阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容，引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、对中华民族 伟大复兴中国梦的信心，坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。

《心理健康与职业生涯规划》基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要求以及心理和谐、职业成才的培养目标，阐释心理健康知识，引导学生树立心理健康意识，掌握心理调适和职业生涯规划的方法，帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题，培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态，并以此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件。

《哲学与人生》阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论，讲述辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点及其对人生成长的意义；阐述社会生活及个人成长中进行正确价值判断和行为选择的意义；引导学生弘扬和践行社会主义核心价值观，为学生成长奠定正确的世界观、人生观和价值观基础。

《职业道德与法律》着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养，对学生进行职业道德和法治教育。帮助学生理解全面依法治国的总目标和基本要求，了解职业道德和法律规范，增强职业道德和法治意识，养成爱岗敬业、依法办事的思维方式和行为习惯。

2.语文（216学时，12学分）

语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一，是语文课程的基本特点。语文课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是：指导学生正确理解与运用祖国的语言文字，注重基本技能的训练和思维发展，加强语文实践，培养语文的应用能力，为综合职业能力的形成，以及继续学习奠定基础；提高学生的思想道德修养和科学文化素养，弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化，为培养高素质劳动者服务。

3.数学（216学时，12学分）

数学是研究空间形式和数量关系的科学，是科学和技术的基础，是人类文化的重要组成部分。使学生在初中数学基础上，学好从事社会主义现代化建设和继续学习所必须的代数、三角、几何和概率统计的基础知识，进一步培养学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想象能力、数形结合能力、思维能力和简单实际应用能力。通过本课程的学习，提高学生分析问题和解决问题的能力，发展学生的创新意识，进一步培养学生的科学思维方法和辩证唯物主义思想。培养学生的计算技能、计算工具使用技能和数据处理技能，培养学生的观察能力、空间想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。

4.英语（216学时，12学分）

英语课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课，是提高学生语言运用能力的课程，也是培养学生综合人文素养的重要课程。本课程的任务是：使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能，培养学生在日常生活和职业场景中英语的应用能力；培养学生的文化意识，提高学生的思想品德修养和文化素养；为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。

通过学习帮助学生进一步学习英语基础知识，包括语音，词汇，基本语法知识。

语音：能朗读句子和短文，节奏、重音基本正确；能借助国际音标和拼读规则读新单词；能在交流中做到语音、语调基本正确。

词汇：学习2000个左右单词，同时学习200个左右习惯用语和固定搭配。

基本语法：名词、代词、数词、介词和介词短语、冠词、连词、形容词、副词、动词、时态、句子种类、简单句句子成分与基本句型、并列复合句、主从复合句等。

5.信息技术（72学时4学分）

《信息技术基础》是培养学生掌握现代信息工具的入门课程，也是实施素质教育和实现人的全面发展的重要途径，该课程凸显基础性和工具性的作用。通过本课程的学习和训练，主要使学生具备利用计算机进行信息的获取、处理、传递及应用的基本技能，提高学生的素质和计算机文化意识，培养学生的创新精神和实践能力，促进学生职业能力的培养和职业素养的养成。

6.体育与健康（180学时 10学分）

体育与健康是以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质，增进健康和提高体育素养为主要目的的公共基础课程。体育是学校课程体系的重要组成部分，是实施素质教育和培养全面发展人才的重要途径。体育课的根本目标为：培养具有健康第一的意识，德，智，体，美全面发展的合格人才。增强学生体质健康水平，激发学生参与体育活动的兴趣，培养他们终身参与体育锻炼的意识和习惯。

7.艺术（36学时 2学分）

艺术课程是各专业学生必修的公共基础课程，是包含音乐、美术、舞蹈、设计、工艺、戏剧、影视等艺术门类的综合性课程，与义务教育阶段艺术相关课程相衔接，具有思想性、民族性、时代性、人文性、审美性和实践性，是中等职业学校实施美育的基本途径。通过学习，引导学生开展各种生动的艺术实践活动，使学生不断获得艺术的感知与欣赏、表现与创造、反思与评价、交流与合作等方面的能力，丰富情感体验，养成健康、高尚的审美情趣和积极乐观的生活态度，提高生活品质，塑造健全人格，使艺术能力和人文素养得到整合发展。

8.历史（72学时 4学分）

历史是中等职业学校的必修课程。主要教学内容：包括唯物史观、时空观念、史料实证、历史解释、家国情怀等。课程由基础模块和拓展模块两部分构成，基础模块为各专业学生必修的基础性内容，包括中国历史、世界历史，拓展模块为满足学生职业发展需要，开拓视野，提升学生学习兴趣，供学生选修，提供了职业教育与社会发展、历史上的著名工匠两个示例模块。通过本课程的学习，让学生进一步了解中国国情，形成对祖国历史与文化的认同感，让学生在了解自己家乡,了解中国国情，正确看待家乡，了解祖国在自然条件、经济发展等方面的优势与不足，并激发学生为建设家乡、建设祖国而贡献自己才智的自觉性和和高度社会责任感。

（二）专业（技能）课程

【专业基础课程】

1.基础音乐理论（72学时4学分）

《基础音乐理论》课程是提升中职幼儿保育专业学生业务能力的重要课程,能够有效促进学生对幼儿歌曲的鉴赏分析能力,加强音乐修养。通过本课程的学习，学生能够认识和了解与音乐相关的基础理论知识,拓宽学生的音乐视野及知识面,提高自身的理论修养。能视唱和听记简单儿歌的旋律片段，能分辨和分析一般音乐的调式、调性、节拍、节奏等。并且能够将音乐理论知识，运用到视唱练耳中，提高中职幼儿保育专业学生理论与实践相结合的能力，尤其培养学生识读和试唱简谱和五线谱的能力，正确的掌握音准、节奏、具有基本的情感表达能力。音乐基础理论的学习有助于培养中职幼儿保育专业学生审美情趣，开发智力，发展音乐才能，为学习其它音乐课程打下坚实的理论基础。

《基础音乐理论》教学以理论讲授、技能训练和教师范唱教学法为主，在教学中要多开展启发式的教学活动。在加强基础训练的同时，采用启发式的教学方法，充分调动学生学习积极性，激发学生学习热情，最大限度地让学生在快乐中学习，在学习中成长。考虑到授课对象为幼儿保育师，因此可以加入大量游戏性内容，同时运用多媒体，更加形象地教学。

2.舞蹈（144学时8学分）

《舞蹈》课程是幼儿保育专业的一门专业基础课。本课程遵循“以学生为中心”人才培养理念，依据“职业性、应用型”人才培养目标，让学生掌握舞蹈舞蹈基本形体训练、古典舞、蒙古族、藏族、维吾尔族、傣族等基础知识与技巧训练，从而进一步加强舞蹈综合素质和创造能力的培养。通过本课程的学习，学生能够了解民族民间舞蹈（蒙古族、藏族、维吾尔族、傣族）的背景文化，掌握握民族民间舞蹈（蒙古族、藏族、维吾尔族、傣族）的基本风格，动律及音乐特点，掌握一定的舞蹈素材和正确规范的教学方法，提高舞蹈鉴赏与应用技能的能力，并能根据幼儿的生理和心理特点，科学、安全地指导幼儿的舞蹈活动。

3.美术（144学时8学分）

《美术》课程是幼儿保育专业的专业技能基础课程，掌握图案、色彩和平面设计的知识，能用基本的绘画技能和简笔画法，临摹、创作幼儿园活动需要的美术作品和教学简笔画。培养学生对形的观察能力、感受与表现力，包括平面形、空间中的立体形（静态的），对运动的感知与表现（动态的），又要对学生进行审美教育，以调动学生学习兴趣。如形式美感（肌理效果、点、线、面）和表现手法的效果等，使学生的感知力加强，使眼、脑、手敏锐协调，以提高学生的造型能力和艺术感知能力。

教师在教学过程中应突出学生的主体性，在教学活动中加强互动，激发学生求知欲，调动学生主观能动性。以美术技法为重点，结合本地幼儿园实际美术课程的实例。激发学生的学习兴趣，拓展学生的思维，培养学生的动手能力，强调对学生基本技能及知识应用能力的培养。

4.幼儿卫生学（72学时4学分）

《幼儿卫生学》是幼儿保育专业的一门专业基础课程，它的内容既有对学前儿童保教理论的讲述，又有对托幼机构日常保教工作的具体实践指导，还有生动活泼的事例描述，是一门理论与实践紧密联系的综合性课程，本课程涵盖了学前儿童生理基础、生长发育和健康评价，心理健康影响因素，常见行为问题，营养学知识，预防幼儿常见病、传染病、学前儿童常用的护理及急救技术及学前儿童保健制度等内容。通过《幼儿卫生学》课程内容的学习与实践活动，要求幼儿保育专业的学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、学前儿童的生长发育规律、幼儿的心理卫生知识、幼儿园教育活动卫生以及物质环境卫生、幼儿的营养膳食以及常见疾病、常见的护理技术和急救技术等。能分析幼儿实际生活中的卫生现象，采取正确的措施保证幼儿的健康。

5.幼儿教育学（72学时4学分）

《幼儿教育学》是幼儿保育专业的专业基础课，是研究0-6岁年龄阶段的儿童教育规律的科学，是教育学的一个分支学科，主要研究0～6岁幼儿教育的一般原理和幼儿园教育的任务、原则、幼儿教育学内容和方法。其目的在于使学生了解幼儿教育在儿童的发展过程中及在整个教育系统中的地位与价值，掌握幼儿教育的先进思想和基本理论，领会科学的教育观念，认识儿童自身发展的特征及幼儿教育活动的基本特点。通过本课程的学习，学生能够充分认识幼儿阶段的特征和价值，理解“保教结合”的重要性，学会把教育寓于幼儿的生活和游戏中，创设适宜的教育环境，保护幼儿欲发展的探究、创造的兴趣，让幼儿在愉快的生活中健康快乐成长。

6.钢琴（108学时6学分）

《钢琴》是中职阶段幼儿保育专业的基础课程，主要研究钢琴弹奏的基本知识和基本技能。钢琴课程以音乐育人为基本理念，培养具备一定的钢琴弹奏能力、理解作品能力和教学能力，具有较全面音乐综合的技能人才。通过学习本课程，要求学生掌握钢琴的正确弹奏方法，能够双手弹奏小型乐曲，正确弹奏连音、非连音、及跳音弹奏方法，提高理论水平和手指技巧，具有基本的演奏能力，掌握小型乐曲的弹奏等。在教学内容的设计中，注重教学内容的实用性与知识体系的系统性相结合，突出学生实际应用能力的培养，立足于基本弹奏技能和弹奏技巧的学习，将学生的实际演奏能力的培养与学生审美能力的培养相结合，推进素质教育。

【专业核心课程】

1.声乐（108学时6学分）

《声乐》是中职阶段幼儿保育专业的专业核心课程，是训练学生用科学的发声方法来进行歌唱的教育教学实践性的专门课程。本课程全面、系统、科学地阐述幼儿保育专业学生需要掌握的声乐基础理论与技能、幼儿歌曲演唱基本方法和基本技能。主要教学内容涉及歌唱的基础理论知识、歌唱发声的基础知识与技巧训练、幼儿歌曲的特点、幼儿歌曲演唱技法、幼儿歌曲表演等，在幼儿歌曲上侧重让学生了解幼儿歌曲的特点和演唱方法以及如何培养幼儿唱歌的兴趣。通过本课程的学习培养学生的音乐素养，为学生今后从事幼儿教育音乐活动提供必备的知识和技能，具有正确引导幼儿在音乐活动中感受音乐、体验音乐和表达情感的能力。

2.幼儿舞蹈创编（36学时2学分）

《幼儿舞蹈创编》课程是中职阶段幼儿保育专业的专业核心课程，是以舞蹈基本理论、舞蹈技能训练为基础来进行舞蹈训练的课程。本课程要求学生掌握舞蹈的基本技能技巧，逐渐具备适应舞蹈需要的正确身姿与体态，能够完整、快乐、优美地表演舞蹈、掌握舞蹈教育和舞蹈表演所需的舞蹈技能，能够自学、记录舞蹈，具有创编幼儿舞蹈、组织幼儿舞蹈教学的能力。通过舞蹈创编技法的学习，学生应掌握广泛的幼儿舞蹈知识，具备规范、扎实的基本功及创编技术技巧，为今后能胜任幼儿园的舞蹈教育工作，成为合格的幼儿教师打下扎实的基础。

3.手工制作（36学时2学分）

《手工制作》是中等职业院校幼儿保育专业的专业核心课程，也是美术教育专业教学的重要组成部分，是运用手的技能和使用简单的工具对材料进行加工与创造的造型活动。通过本课程的学习，学生学会折纸、剪纸、泥工等各类手工技法，能够根据幼儿园的环境创设、教学活动的要求，开展各类手工制作及简单玩教具的制作，能教幼儿掌握一些基本的手工技能。本课程的核心是解决实践的问题，主要内容包含纸工造型、泥工制作、布艺造型及综合材料手工，引导学生掌握比较系统的手工基础知识和基本的技能技巧，掌握幼儿园的手工教材和教学方法，胜任幼儿的手工教学工作。

4.幼儿心理学（72学时4学分）

《幼儿心理学》是中等专业学校幼儿保育专业的专业核心课程，主要研究0——6、7岁幼儿心理发展规律和科学的一门科学。通过课程学习，学生能够了解幼儿发展差异形成的原因，初步掌握了解幼儿心理的主要方法； 知道幼儿学习的主要方式和特点；学会观察与解释幼儿的行为，能够正确判断、解释和说明有关心理现象和问题， 解决一般的幼儿心理问题；掌握从出生到6岁幼儿的生理和心理机制的成长、变化规律，探究其认知、情绪、自我意识、语言以及社会化等特殊领域的发展规律，并在此基础上研究特殊领域与一般发展规律之间的相互关系，以理论引领实践，让学生在紧密联系幼儿心理活动和教育活动的实际中去学习，进而培养学生运用知识解决教育教学实际问题的职业能力。

5.幼儿园班级管理（72学时4学分）

《幼儿园班级管理》是中等专业学校幼儿保育专业的专业核心课程，是研究如何实现对幼儿园班级的高效高质管理的一门学科。该课程可帮助学生根据幼儿园班级管理的现状、规律和特点，运用现代管理学的理论和方法研究如何组织、规划、指导、协调与控制班级资源，以取得最大的教育效果。通过本课程的学习，学生掌握班级中的两大主体——“幼儿”和“教师”的适应工作内容和原则等，不同组织形式、以及不同群体的家长工作，掌握各年龄幼儿的心理发展特点和各年龄段的班级管理要点，具有用理论解决幼儿园班级管理中实际问题的意识和能力。

6.0-3岁婴幼儿抚育与教育（72学时4学分）

《0-3岁婴幼儿抚育与教育》是中等专业学校幼儿保育专业的专业核心课程，主要有三大学习模块：一是0-3岁婴幼儿保育与教育的基本理论，二是0-3岁婴幼儿启蒙课程的理论与实操，三是0-3岁婴幼儿早期启蒙课程特色专题的理论与实践。在教学过程中，教师要重点关注科学喂养、卫生保健、动作发展、语言发展、认知发展和社会性发展这几个方面，让学生深度了解0-3岁婴幼儿的保育和教育工作，并从横向的角度梳理各个年龄段婴幼儿的保教方案。通过本课程的学习，引导学生树立科学的早期教育观，了解0-3岁婴幼儿保育的基本内容和操作要点，以及教育的主要内容、途径、方法与手段，初步掌握婴幼儿启蒙课程的教学理论和实践操作要点。

7.幼儿园教育活动设计与指导（72学时4学分）

《幼儿园教育活动设计与指导》是中等职业学校幼儿保育专业的专业核心课程，本课程依据《幼儿园教育指导纲要（试行）》的精神要求，从理论和实践方面指导幼儿园开展各大领域（语言、健康、体育、社会、科学）活动的专业必修课，有很强的实践性和操作性。通过学习，让学生学习到最基本的、最实用的知识和技能，能够结合相关的理论知识，判断和分析出幼儿园教学活动案例中所使用的方法，能进行简单的幼儿园活动片断设计，并尝试进行课堂试讲。通过理论学习、活动分析、时间操作几个环节的学习，学生应基本具备组织各个领域教学活动的能力；掌握幼儿园教育活动设计的基本要素，即幼儿园教育目标的制定、幼儿园教育活动设计的基本原则、基本方法、结构和程序、手段的选择与运用，以及幼儿园教育活动的评价；培养学生热爱和尊重儿童的情感，形成正确的儿童观与教育观。

8.幼儿经典绘本阅读（36学时2学分）

《幼儿经典绘本阅读》是中等职业学校幼儿保育专业的专业核心课程。绘本以简练生动的语言和精致优美的绘画紧密搭配而构成，重在理论了解和操作实务性。本课程的教学目标为培养学生对儿童绘本阅读、欣赏的基本知识、基本理论和基本方法的认识和理解，并通过训练，结合实际个案，灵活使用多媒体及道具等对绘本故事进行讲解，着力培养学生的欣赏能力、阅读能力和口语能力。通过本课程的学习，学生要了解国内外儿童绘本设计市场，熟知世界绘本文化；了解儿童绘本绘本阅读与指导原则；掌握绘本赏读的具体方法；学会分享绘本、声情并茂的讲解绘本。

9.幼儿英语（54学时3学分）

《幼儿英语》是中等专业学校幼儿保育专业的专业核心课，通过本课程的学习，使学生了解学前儿童英语教学的基本理论、基本知识，系统地了解和掌握未来幼教工作所需要的基本英语教学知识与技能；培养学生的幼儿英语教育教学能力及英语综合应用能力，特别是听说能力，形成运用科学的理论知识指导学前儿童英语教学实践、提高分析解决学前儿童英语教育教学实际问题的能力；鼓励学生在小组学习中模拟幼儿实景教学与小组互评，促使学生在实践活动中实现专业化成长；增强学生的自主学习能力，提高综合文化素养，以适应未来社会发展和幼教工作岗位的需要。

【选修课程】

1.安全教育（36学时2学分）

《安全教育》是中等专业学校的选修课程，通过本课程的学习，引导学生学习生动案例，学习掌握必要安全常识和自救知识。让中学生学会如何趋利避害，健康成人成才；安全是学习和事业的基础，中学生不仅要学会维护个人安全，同时也要维护国家安全和社会安全；通过安全教育，中学生应当掌握安全防范技能、安全信息搜索与安全管理技能；掌握自我保护技能、沟通技能、问题解决技能等。通过学习让学生筑起防范犯罪的壁垒，给同学们营造一个良好的安全学习环境和安全意识。

2.幼儿教师口语（90学时5学分）

《幼儿教师口语》是研究幼儿教师口语运用规律的一门应用语言学科，是培养学生在教育教学工作中口语运用能力的实践性很强的专业核心课程。通过本课程的学习，学生掌握普通话语音基础知识和普通话发音的基本规律；了解语言表演、口语交际的一般特点，掌握口语表达的基本技巧和基本形式；能掌握幼儿教师教学语言的特点，在课堂模拟教学中正确使用各类教学语言；熟知幼儿教师教育口语的基本特点，能针对不同环境、不同对象使用教育语言；能流利使用口语进行表达，掌握朗读、演讲、交谈、辩论的基本技巧；培养学生良好的职业道德，并能立足专业规划自己未来的职业生涯。

3.书法（72学时4学分）

《书法》以培养应用型人才为目标，是中职幼儿保育专业的选修课程，是一门具有很强的人文性、理论与实践相结合，用理论指导实践，以训练为主的专业实践课。通过该课程的规范学习与训练，使每一位学生了解中国汉字的发展演变历史，了解汉字所蕴含的文化内涵，懂得硬笔楷书的规范书写笔顺及规范字形与结构要点；正确选择硬笔楷书的相关工具；纠正并掌握正确的书写姿势及运笔方法。分析各种独体字与合体字的结构特点及组合规律，学会并运用这些方法正确书写硬笔楷书。本课程讲究理论与实践相结合，侧重训练书写技能，主要培养学生对中国汉字楷书的认知及理解能力，热爱本民族优秀传统文化，培养对汉字书写的审美能力，同时加强动手训练，提高硬笔楷书的书写技能，以便为将来从事幼儿教育工作打下良好的基础。

4.幼儿家庭教育与家庭指导（18学时1学分）

《幼儿家庭教育与家庭指导》以 0～6、7 岁婴幼儿的家庭教育与指导为核心，联系理论与实际，详细阐述了如何做好婴幼儿的家庭教育与指导工作，通过贴近生活实际案例的讲解，引导学生学习家庭教育的相关理论。通过学习，学生要了解幼儿家庭教育的特点；掌握有关幼儿家庭教育方面的重要概念及幼儿家庭教育的原则和方法；理解幼儿家长的教养态度、教育素质等内容；能利用所学理论知识分析、解决幼儿家庭教育实际问题的能力；具备与家长沟通交流的能力，提高托幼机构指导家庭教育的能力等。 通过课程的学习，使学生对幼儿家庭教育产生兴趣，能尊重幼儿家长，对幼儿充满热爱之心，在学习过程中树立正确的家庭教育观，并且在将来的实际工作中能以积极主动的态度与幼儿家长进行沟通交流，帮助家长分析家庭教育的成功经验和失败的教训，教育指导幼儿家长设计出科学的育儿方案。

七、教学进程总体安排

（一）时间安排

幼儿保育 专业教育教学时间分配表

学期	教学实训	复习考试	入学教育及军训	顶岗实习	机动	假期	全年周数
一	18	2	1			10	52
二	18	2			1
三	18	2			1	10	52
四	18	2			1
五	18	2			1	4	46
六				20	1
总计周数	89	10	1	20	6	24	150

（二）课程类别与结构比例表

课程类型	公共必修课	专业基础课	专业核心课	选修课	实践课（包括顶岗实习）
课时数	1152	612	558	216	662
所占比例	36%	19.134%	17.44%	6.75%	20.69%

（三）各类课程设置情况

1．公共必修课程

2.专业基础课程

3.专业核心课程

4.选修课程（最低选修8学分）

5.实践课程

八、实施保障

（一）师资队伍

加强建设一体化课程师资队伍，建立专业教师团队。要加快培养既能讲授理论知识课，又能指导技能训练和生产实习的一体化课程教师，打造一支教学质量高、结构合理、示范性强的优秀一体化课程教学团队。

1.人员配备要求（数量、结构方面）

（1）按照《山东省中等职业学校机构编制标准》要求，本专业教职工数与学生数应为1：14，其中专任教师不低于教职工总数的75%。

（2）专业课（专、兼职）教师占本专业全部教师的60-70%，在校生与该专业的专任教师比不高于25：1（不含公共课）。

（3）专业课教师中，每年至少有70%的教师参加实践学习或各种专题培训，全年累计培训时间不少于30天。

2.教师素质要求

（1）公共基础课教师应有与授课课程对口专业的大学本科及其以上的毕业证书；专业核心课教师应具有学前教育及其相关专业的大学本科及其以上的毕业证书；专业课教师应有对应专业的大学本科及以上的毕业证书。

（2）教师需具有较丰富的专业任务，有着丰富的专业实践能力和经验；善于将幼教先进的任务与教学相结合；对职业教育有一定的研究，具有职业课程开发能力；能够运用符合职业教育的教学方法开展教学，治学严谨教学效果良好。其主要工作有：参与人才培养方案制定的相关工作；进行专业核心课程的开发与建设，编写相关教学文件；进行理实一体专业教室建设；参与专业教学管理制度的制定。

（3）专业课教师需具有一定的专业任务和实践能力，以及职业教育教学能力，能够较好的完成教学任务，教学效果良好。其主要工作有：参与专业核心课程的开发以及相关教学文件编写；对专业一般课程进行课程开发及建设；参与理实一体专业教室建设；通过下企业锻炼、参加培训不断提高专业实践能力及职业教育教学能力。

（二）教学设施

1.教室的基本条件

本专业教室不少于18间，专业实训室不少于4间，涵盖舞蹈、声乐、钢琴、绘画等四个主要学习内容的技能实训室，能满足教学做一体化课程的基本要求，并配备相应的设备和设施，舞蹈形体室配有相关的智慧黑板、把干、鞋柜和瑜伽垫，声乐教室配有钢琴、智慧黑板，钢琴教室配有智慧黑板和电钢琴。具有浓厚的专业文化氛围，较丰富的专业电子和相关的纸质材料，学生可通过智慧黑板等信息化设备观看视频、图片、文字等资料，实现学习、展示、汇报和专业的文化熏陶。

2.校内实训室（基地）基本情况

本专业校内实训基地应具有真实的职业氛围、设备先进、软硬件设施配套，能满足国家职业鉴定的要求。本专业实训实习场所不少于3间。

序号	场地名称	基本配备要求
		设备名称	单位	数量
1	舞蹈形体室	智慧黑板	套	2
		把杆	米	122
		鞋柜	组	8
		瑜伽垫	套	58
2	声乐室	智慧黑板	套	1
		钢琴	台	1
3	电钢琴室	电钢琴	台	46
		智慧黑板	套	1
4	绘画手工实训室	实物展示台	台	4
		智慧黑板	套	1
		各类石膏、模型、实物等美术用具	套	5
		展示柜	张	4
		手工制作常用工具	套	4

3.校外实训基地的基本情况

本专业应有稳定的校外实训基地，并有良好的运行保障机制。校外实训基地应为中等或以上规模的幼教集团，其在区域或行业内有很好的社会声誉，幼儿教育理念、教学水平或园所管理水平处于行业一流或领先水平。合作双方经过充分协商，应签订《校外实习基地合作协议》，明确双方的责、权、利，并正式挂牌。实习基地数应和在校生数相匹配，同时密切各实习基地相互间的合作，规范学生的实习考核制度，校、园合作制订学生的实习考核办法，并组织指导相关人员和实习指导教师共同组成实习考评小组，对学生的实习情况进行全面考核与评定。

（三）教学资源

要有能够满足学生的专业学习、教师专业研究和教学实施需要的教材、图书及数字资源等。

   1.教材选用的基本要求

成立教材教辅选用小组,按照国家和省规定范围选用教学用书，所用的专业教材，符合政治性、思想性的基本要求，符合科学性、规范性、合理性的专业要求，适合中等职业学校学生的学习要求。

2.图书文献配备的基本要求

配备专业的图书文献资料，专业图书资料不少于生均2册，能满足学生深入学习专业知识，教师教学科研的需求。

3.数字资源配备的基本要求

学校建有网络课程平台，网上课程资源不少于5门，课程资源包括微课、视频、图片、动画、音频、文本资料、习题库、交流空间等。

（三）教学方法

1.提倡教学方法和手段的多样化。

专业理论知识的教学可结合教学内容、专业和学生实际，采用项目教学等针对性强的教学方法；注重将传统和现代教学手段相结合，教学过程中宜选用示教模型和挂图，并采用多媒体课件、网络等各种教学资源充实教学，加强直观性教学，增强教学互动。

2.贯彻落实一体化的教学原则。

优先采用行为引导、分组法、合作学习等教学方法。

3.注重发挥学生的主体作用，鼓励学生积极主动参与。

教学中教师要加强学生实践环节的巡回指导和考核，发现问题及时纠正，充分发挥教师的主导作用。

（五）学习评价

1.评价主体

以教师评价为主，广泛吸收社区、家长参与对学生的评价，建立多方共同参与评价的开放式综合评价制度。

2.评价方法

采取过程评价与结果评价相结合，单项评价与综合评价相结合，总结性评价与发展性评价相结合的多种评价方式。要把学习态度、平时作业、单项项目完成情况作为学生评价的重要组成部分。要不断改革评价方法，逐步建立以学生作品为导向的职业教育质量评价制度。

3.评价内容

（1）思想品德与职业素养。依据国家颁布的《中等职业学校德育大纲》、学校制定的学生日常行为规范，制定思想品德评价方案与细则；依据行业规范与岗位要求，制定职业素养评价方案与细则，把职业素养评价贯穿到教育教学全过程。

（2）专业知识与技能。依据课程标准，针对学校幼儿保育专业教学特点，制定具体的专业知识与技能评价细则。

（3）科学文化知识与人文素养。依据教育部颁布的课程教学大纲、省教育厅颁布的公共课教学指导方案，制定公共课教学质量评价细则。积极探索人文素质综合测试的内容和方法。

（六）质量管理

1.质量保障体系

（1）院、系两级督导加强日常教学督导检查，对教师教学情况进行检查督导。

（2）系部教学科应制定规范的教学常规文件：课程标准、授课计划、课程设计方案、课程教案、课程考核方案、课程试卷。

（3）制定教学质量标准，执行教学质量评价制度。

2.质量监管体系

（1）建立教学督导制度，监测各课程教学情况。

（2）任课教师形成课程授课情况定期调查制度，结合调查情况对教学方法、教学内容等进行调整改进。

（3）学院、系部执行听课、教学检查、督导和事故认定制度。

3.信息技术与质量改进

根据行业的发展，建立“2年一次调整，5年重新修订”的课程体系和人才培养方案动态调整机制，使课程体系和人才培养方案保持动态更新，及时跟踪行业发展趋势，响应行业需求，应用最新技术，反馈培养效果。

4.信息反馈与质量改进

建立每年到行业开展专业调研工作，结合毕业生、行业等反馈的人才培养质量、用人需求、技术革新等信息调整课程体系内容及学时安排，改革教学模式、方法、内容；每3-5年进行一次深入社会、行业、企业、毕业生调研，调整人才培养目标、毕业生规格及课程体系，全面修订专业人才培养方案、课程标准，改革教学模式、方法、内容。

九、毕业要求

1．修完本专业教学计划中所有课程的学习，成绩全部合格，至少达到170学分左右。

2．按规定参加半年的顶岗实习并成绩合格。

3．取得相关职业资格证书或技能等级证书。